從日本到泰國再到香港,現在到了佛山。無論是從食材的挑選還是烹製手法的傳承,每一個細節都孜孜不倦,這就是Nikuya HOME肉之家日式燒肉料理店!
我們始於日本宮崎郡,專注是我們餐廳的精髓所在。日式燒肉主要以和牛為主。其中又以品種最高級的黑毛和牛作為首選,看重其富含鮮美油脂的肉質。此外,萬年來受到健康取向的影響,紅肉較多的(短角牛)與(赤毛和牛)等品種也是我們食材的挑選對象。
日本燒烤分別有十多種燒法,本店主要為網燒,講究食材以鮮吃,原汁原味。
Nikuya HOME竭力為佛山客人提供舒適的用餐環境、賓至如歸的服務。餐廳在晚市九點半收市後將以居酒屋形式繼續營業,以滿足客人的不同須求。除此,我們還提供大型露臺可供客人舉辦私人宴會及聚會party。
Nikuya HOME佛山嶺南天地分店恭候您的光臨!